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《卷烟配方设计、生产工艺技术与感官鉴定及质量控制检验实务全书》
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出版社：中国科技文化出版社
出版日期：2005年
编著：
卷册数：四册
光盘数：一张
定价：998元
优惠价：499元
《卷烟配方设计、生产工艺技术与感官鉴定及质量控制检验实务全书》的详细目录：
第一篇 总论
第一章 卷烟概述
第二章 卷烟原料及制品的物理化学特性
第三章 卷烟烟气气溶胶
第四章 卷烟制造原理及工艺流程
第二篇 卷烟新产品规划
第一章 概述
第二章 市场调查与市场分析
第三章 卷烟新产品构思
第四章 卷烟新产品活动的目标
第五章 卷烟新产品目标规划的实现
第六章 卷烟新产品品牌规划设计
第三篇 卷烟原料配方设计
第一章 概述
第二章 卷烟原料配方的原理
第三章 卷烟原料配方设计的依据
第四章 卷烟原料配方设计
第四篇 卷烟叶组配方设计
第一章 烤烟型卷烟叶组配方设计
第二章 混合型卷烟叶组配方设计
第三章 其他型卷烟叶组配方设计
第四章 计算机在卷烟研制中的应用
第五章 卷烟叶组配方的管理与维护
第五篇 卷烟加料与加香设计
第一章 卷烟加料
第二章 卷烟加香
第三章 卷烟加料加香设计与香昧补偿
第六篇 卷烟辅助材料设计
第一章 卷烟纸设计
第二章 滤棒成形纸设计
第三章 接装纸设计
第四章 卷烟滤棒设计
第五章 卷烟包装装潢与商标设计
第七篇 低焦油卷烟研制设计
第一章 概述
第二章 薄荷卷烟设计技术
第三章 低焦油卷烟香味补偿技术
第四章 低焦油卷烟微胶囊技术
第五章 低焦油卷烟计算技术
第六章 低焦油卷烟其他设计
第八篇 卷烟生产工艺技术
第一章 制丝工艺
第二章 烟草膨胀技术
第三章 卷接包装工艺
第四章 卷烟滤棒成形工艺
第五章 再造烟叶制造工艺
第九篇 卷烟感官鉴定
第一章 概述
第二章 评吸人员
第三章 评吸前的准备
第四章 评吸方式方法
第五章 烟叶及其制品的感官质量评定
第十篇 卷烟质量控制
第一章 卷烟质量控制
第二章 卷烟质量管理
第十一篇 卷烟质量检验
第一章 制丝制品质量检验
第二章 再造烟叶及再造烟丝质量检验
第三章 卷烟包装质量检验
第四章 滤棒质量检验
第五章 卷烟产品的技术检验
第十二篇 相关标准规范
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