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《2008宾馆酒店餐饮行业食品安全卫生监督管理与达标验收规范及标准实务全书》
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出版社：经济科学出版社
出版日期：
编著：许乐群 康健杰
卷册数：三册
光盘数：一张
定价：860元
优惠价：430元
《2008宾馆酒店餐饮行业食品安全卫生监督管理与达标验收规范及标准实务全书》的详细目录：
第一篇宾馆酒店餐饮业卫生达标规范
第二篇宾馆酒店食品卫生与质量安全控制
第三篇宾馆酒店食品安全与卫生检测
第四篇宾馆酒店餐饮食品安全危害检测
第五篇宾馆酒店餐饮业食品安全控制体系
第六篇宾馆酒店餐饮食品卫生达标验收
第七篇宾馆酒店餐饮食品卫生达标检测检验
第八篇宾馆酒店食品卫生监督检查与评价标准
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《2008宾馆酒店餐饮行业食品安全卫生监督管理与达标验收规范及标准实务全书》
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